Le calorie sono nemiche della linea? il nemico dei soggetti diabetici, il nemico per chi ha problemi di cuore. Ma come al solito puntiamo il dito contro il nemico prima ancora di averlo osservato bene negli occhi. La caloria (kcal) è la quantità di calore necessaria per elevare da 14,5 a 15,5 °C un litro d’acqua. Il suo effetto nocivo sussiste solo ed unicamente quando ci troviamo di fronte ad un eccesso di calorie assunte dall’organismo che non vengono bruciate.
Le calorie sono utili al nostro corpo perché per muoversi ed essere in salute ha bisogno di zuccheri, la benzina del nostro motore biologico. Il vero problema lo troviamo quando si conduce uno stile di vita sedentario, quando non facciamo alcun tipo di sport o movimento, perché in quel caso le calorie non vengono bruciate e si trasformano in grassi, in colesterolo, in tossine. Ci sono cibi molto calorici come le arachidi, le nocciole e l’olio d’oliva, ben più calorico dello zucchero!
Ma per quanto si possa rinunciare ad arachidi e noccioline, nella nostra dieta mediterranea rinunciare all’olio d’oliva risulta davvero problematico. Per cui il consiglio, anche per i diabetici, è quello di fare movimento! Provate ad andare in piscina tre volte a settimana e non avrete più bisogno di fare l’insulina. Per i vostri caffè invece per fortuna esistono molti dolcificanti estratti da elementi in natura, come il dolcificantesteviae la saccarina.
Prima di andare a dormire per esempio evitate la pasta, il pane e i carboidrati, perché coricandosi il corpo, si rilassa quindi non necessita di un ingente apporto calorico che non potrebbe in nessun modo bruciare. Importante invece garantire all’organismo il giusto apporto durante la giornata, soprattutto se ci aspettano prove particolari, sia fisiche che mentali. Basta avere piccole accortezze e informarsi quanto basta su ciò che regola il benessere del nostro organismo per vivere bene, sani e felici.
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